Polysorbate 60

Name: Polysorbate 60
Brand: Guangdong Huana Chemistry Co., Ltd.

Le polysorbate 60, également appelé monostéarate de polyoxyéthylène sorbitan, se compose de sorbitol, d'oxyde d'éthylène et d'acide stéarique.Sa formule moléculaire est C ₆₄ H _{1 26} o ₂₆.Pâte jaune pâle à température ambiante.Il s'agit d'un émulsifiant o / W avec un polysorbate 60 H LB de 14,9.Soluble dans l'eau, l'éthanol, l'acétate d'éthyle et le toluène.Le polysorbate 60 est un additif alimentaire populaire utilisé comme émulsifiant dans les préparations de gâteaux, de boissons protéiques et de crème glacée, comme agent moussant dans les boissons alcoolisées et comme dispersant dans la fabrication de bonbons.De plus, le polysorbate 60 est utilisé comme agent de finition et comme lubrifiant dans l'industrie textile.Il est généralement utilisé en association avec le monostéarate de sorbitan.

molecular formula of polysorbate 60

No CAS: 9005 - 67 - 8
no E: e435
formule moléculaire: C ₆₄ H _{1 26} o ₂₆ poids moléculaire: 1311,65

Polysorbate 60 MSDS

dessert-cream-food-whipped-whipping-stabilzer-emulsion-span-tween-polysorbate-sorbitan-esters.jpg

beverage-stable-beer-foam-emulsion-span-tween-polysorbate-sorbitan-esters.jpg

Les informations techniques sur le polysorbate 60

doivent être conformes à gb25553 - 2010 et d'autres paramètres peuvent être fournis sur demande.

Parameters	Unit	Standard value
Acid value	mg KOH/g	≤2.0
Saponification value	mg KOH/g	45~55
Hydroxyl value	mg KOH/g	81~96
Moisture	w/%	≤3.0
Residue on ignition	w/%	≤0.25
Arsenic	mg/kg	≤3
Pb	mg/kg	≤2
Oxyethylene	w/%	65.0~69.5

avantages du polysorbate 60

il s'agit d'un additif alimentaire populaire qui a de nombreuses fonctions et qui peut améliorer et optimiser la formule
pour l'alimentation, les cosmétiques, la médecine et l'industrie;