Le laurate de sorbitan monolaurate, également connu sous le nom de laurate de sorbitan / sml, est synthétisé par Estérification du sorbitan avec l'acide laurique.Sa formule moléculaire est C 18 H 34 o 6 .À température ambiante, il s'agit d'un liquide visqueux jaune à ambre ou d'une pâte molle.Il a une valeur H LB de 8, 6 et est un émulsifiant W / o . Il agit comme émulsifiant dans les formulations pharmaceutiques et cosmétiques et comme agent mouillant non seulement dans l'industrie textile, mais aussi comme émulsifiant.
No CAS: 1338 - 39 - 2
no E: e493
formule moléculaire: C 18 H 34 o 6
poids moléculaire: 34 6 ,45